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火锅鸡好吃嘛?怎么做?
发表时间:2019/10/1 13:23:40 | 浏览次数: | 文章作者:匿名

首先需要把鸡肉切成小块小块的样子,然后在锅中倒入水和料酒帮鸡肉去除掉自身本身的腥味,然后把鸡肉洗干净了之后捞出来,把洗鸡肉用的水倒掉。

这时候就可以起锅了,倒入油把油热了之后放入葱姜调味品炒出香味,然后放进豆瓣酱直到炒出红油,这时候就可以把洗好的鸡肉放进锅中翻炒,直到上了色之后。

炒上色之后就可以停止翻炒了,把鸡肉放入电饭煲之中切忌水不要超过鸡肉太多,然后放入各种调味品,大葱段、蒜粒、八角等等,盐的话根据大家个人的口味放入即可。

焖鸡肉的这段时间大家可以去准备各种自己喜欢吃的火锅涮菜,等把鸡肉焖好了之后就可以加入一些开水用来吃火锅了。

这种吃法十分适合那些适合吃鸡肉的朋友来选择。

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