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为什么火锅被称之为火锅
发表时间:2019/9/16 13:56:46 | 浏览次数: | 文章作者:匿名

火锅在古代也被称为古董羹,因为把食材投入到滚烫的开水之后会有咕咚咕咚的声音而得名。火锅在各地的做法也都不同。但是唯一相同的是火锅是人们爱吃的美食,还是代表着中国古代的食物文化内涵,在人们品尝的时候更加欢乐。

火锅虽然味道鲜美,但是一定要注意周边环境的卫生。最需要注意的就是配菜了,如果不注意的话是会吃坏肚子的哦。关于火锅什么时候出现的有俩种说法,据传三国时期的铜鼎就是吃火锅用的;而另一种说法则是火锅起始于东汉,东汉时候文物中的斗就是当时人们吃火锅的主要工具。不管是哪一种起源方式火锅在我国之中的地位已经有足足一千九百年了,成为了人们心中的经典美食。特别是冬天,外面凌冽的寒风,而一家人围在一起热气腾腾。

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