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鲜美山药鱼头火锅
发表时间:2016-9-19 9:42:46 | 浏览次数: | 文章作者:匿名

    1、山药去皮洗净后切成片状,鱼头洗净晾干。

    2、热锅入油后放入姜片爆香,再放入鱼头大火煎制。

    3、鱼头两面都煎好后,加入适量的香醋和水煎煮。

    4、煮开后放入山药,煮至山药变松软,并用汤勺将汤面上的浮沫清理干净。

    5、出锅前加入适量的调味料和葱花即可。

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