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咸菜毛豆炒银鱼
发表时间:2015-3-7 10:26:50 | 浏览次数: | 文章作者:匿名

    1. 清洗干净的银鱼加料酒、胡椒粉、淀粉稍微腌制。

    2. 毛豆绰水,咸菜切碎待用,起油锅,爆香姜、蒜、辣椒。

    3. 放入银鱼炒一下,盛出待用,锅内留的油直接炒咸菜和毛豆。

    4. 放少许盐、砂糖调味,加点水煮开。

    5. 放入炒过的银鱼,再次煮开放点鸡精即可。

 

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