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凉拌鱼腥草
发表时间:2014-4-2 10:02:46 | 浏览次数: | 文章作者:匿名

    1.  将鱼腥草的老根,须掐去,留下嫩白根,用清水多洗几遍哦,洗净去泥沙;

    2.  切小段,继续搓洗,放水里浸泡十分钟左右,去味儿,捞出控干水备用; 

    3.  将辣椒切成末,洗去辣椒籽备用;

    4.  用盐,酱油,白糖,醋,鸡精,红油,调好备用; 

    5.  锅中放油,辣椒放入锅中过油,我还放了点老干妈酱哦不要太多不然不好看,出香味后 连同油一块倒入碗中待用;

    6.  将鱼腥草放入一个大碗里,太小的碗不好拌,放入提前调好的料和辣椒油一起凉拌即可食用哦;

    7.  拌好闻到香味就忍不住要吃喽;

    8.  哈哈,别流口水哦。

    凉拌鱼腥草做法小贴士:具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、百日咳、流感、肺脓疡、癌性胸水、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、化脓性关节炎、习惯性便秘、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、肾病综合征、单纯疱疹性角膜炎、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹状荨麻疹、慢性咽炎、肛肠病、前列腺炎、红斑狼疮、血管瘤、预防钩端螺旋体病等。

 

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