信息中心
鑫合众 新派火锅典范
发表时间:2014-1-3 15:24:16 | 浏览次数: | 文章作者:匿名

  1 菌王锅

  超值实在

  鑫合众注重汤底的熬制,每一款都有理有据,无论从其原材料的搭配和辅助药材的讲究,都能证明吃这种火锅就是养生之道,或者说就是药膳。其中人气最旺的就是筒骨锅和菌王锅,前者可以敲骨吸髓,享受啃骨头的乐趣;而菌王锅的优点就是绿色养生,很多种蘑菇满满当当一大锅,几乎不必涮什么东西,光吃这些菌已经半饱了,两个人吃的话只点一盘羊肉,连蔬菜都省了点,是最超值的滋补锅。
  
  2 新鲜豆浆任意饮

  到了鑫合众,第一步待客的不是茶水,而是豆浆。这畅饮的免费豆浆,就是鑫合众的揽客之道。鑫合众里炸豆皮和豆腐类豆制品口碑不错,豆浆也都是自制的,想喝多少就喝多少。豆浆是美容养生的好东西,和滋补火锅一起吃,应该算是一种全新的营养组合公式。
  
  3 小料免费又齐全

  鑫合众除了免费豆浆,还有免费的小料。餐厅有多处蘸料的保鲜柜,里面装满了花生酱、沙茶酱、豆豉酱、芝麻酱、鲜香酱、麻辣酱等等各式南北东西的酱料,客人可以DIY配置自己的个性料碟。比较起很多火锅店一份小料两块钱的标准,鑫合众在蘸料方面的小小创意贴心地笼络了客人。
  
  □ 记者贴士

  鑫合众的创新成分不少,锡盟的羊肉、自助的酱料、南山分店中服务员脚穿冰鞋在餐厅内为客人上菜等等。因为拥有诸多特色,已经成为四川新派火锅的重要品牌之一。
  
  □ 私家推荐
  
  菊花锅色香味兼具

  虽然鑫合众是全国连锁,但这款“菊花锅”却是四川本土制造的一个例外。因为四川气候的缘故,人们吃火锅担心上火,菊花清凉,最能贴合本地客人的心意。用老鸡、火腿、猪骨、猪脚、老鸭、蹄足旁等原料熬制8小时的汤底,调入海鲜沙爹酱和老火炒制的酱料,最后再添加菊花、藕片、笋尖、豆芽、红萝卜、莴笋、油姜等菜蔬。菊花入锅,色、香、味、形都同时兼具,汤色清澈,涮出所有材料的原汁原味。

  • 上一篇文章: 没有了

  • 鑫合众四川火锅以消费者的健康、安全为品质管理的基础,并不断地推陈出新,让每一位消费者能品尝到美食风味。
    ☆ 建议使用:1024×768 分辨率 Windows-XP Internet Explorer V8.0 ☆
    版权所有:鑫合众四川火锅餐饮公司